看壶盖选紫砂壶究竟靠不靠谱

看直播的时候，经常会见探店的主播走到一家紫砂壶店铺中，拿起一把紫砂壶，一边用手转动壶盖，一边告诉大家，挑选紫砂壶就看壶盖，左右不晃动，但转动起来却很丝滑没有阻力，就说明是一把做工好的壶。更甚者，拿下壶盖敲击壶身，听声音来选壶。

宜兴壶人在之前的文章中不止一次跟大家说过，壶盖敲击紫砂壶听声音辨别紫砂壶，并不是一个好注意。特别是店铺里这样做，会让店家很反感，更重要的是，很容易造成磕碰事故，而结果是你不得不花钱买下一把你并不喜欢但却因你而破损的壶。

而一把好的紫砂壶，也并不是光看看壶盖就能看出来的。著名紫砂艺术大师顾景州在《壶艺说》中曾提出：“一件佳美作品的内涵，必须具备三个主要因素：美好形象、结构精湛的制作技巧和优良的实用功能。”

而仅仅看壶盖是无法体验这三个要素的，甚至于壶盖是否左右晃动并不能真正说明制作技巧是否精湛。

壶盖左右摇晃纹丝不动，看似能证明紫砂壶的盖子是否严实，但我认为，这并不能做为判断紫砂壶做工的依据：壶盖严丝合缝固然说明工艺好，但轻微的晃动也并不能说明工艺就差。毕竟壶盖是否严丝合缝，并不仅仅取决于做工，不管壶胚做得有多严丝合缝，经过烧制后大多数都不再是严丝合缝了。

往往一窑烧制出来的数十把紫砂壶中，真正能做到壶盖严丝合缝的，也仅仅只有那么两三把。但这两三把壶，想要其他部位做到同样的效果，是很难的，壶盖好了，其他部位却不好，这样的壶，如何称得上好？

况且，壶盖做的严丝合缝的壶，往往在实际使用中，效果并不十分理想。紫砂壶使用中，壶口位置不管如何小心清洗，都会有茶渍残留下来，太严丝合缝的壶盖，经过一段时间后，茶渍的累计会让壶盖拿取难度增加，实用性大受影响，除非手动进行打磨，但这样做又会对壶造成损伤。

为什么要提到这个事情呢？因为我认为，买紫砂壶，当以实用为主，特别是第一次买紫砂壶的朋友。如果你有多把壶，新买的壶只是为了爱好、想要收藏，那么可以不关心实用性，但买第一把壶的人，通常都是为了泡茶喝，实用性应该大于其他方面。

而从实用性出发选紫砂壶，就不要考虑泥料的种类，更不要追求什么稀有泥料，只要买的是真正的紫砂就行。同时，作者的职称高低、是否全手工制作也没有那么重要。

对于泡茶来说，全手工和半手工其实没有什么区别，至于作者的职称更不会有什么影响。紫砂壶泡茶的效果，并不会因为作者的职称高了一些，泡茶就更好喝。手工做的、泥料真的，拿来泡茶效果就差不多。

当然，壶的形状还是需要考虑一下的，毕竟自己天天用的壶，外形当然要选自己喜欢的，长期使用心情也会更好。

选壶的时候，最佳办法就是首先把壶盖取下，轻放置在安全地带，这样，你就可以安心的拿着壶身颠来倒去的观察，避免了意外情况的发生。至于观察什么，当然是壶内外的做工和一些手工痕迹，要判断是否真手工，这些痕迹不可不看，更何况，我们虽然不要求太高的做工，但也不能对做工完全没有要求不是。