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紫砂壶怎么一壶一茶

宜兴壶人2021-04-02

有人觉得,紫砂壶一壶一茶就是说一把紫砂壶只能泡那 一种茶,不能换茶叶,其实这种说法并不是十分正确的。

紫砂壶一壶一茶,主要是因为紫砂壶的双气孔结构,可以吸附茶中的物质,形成独特的包浆,并且留住茶香。如果泡不同种类的茶,茶汤的颜色不同,味道不同就可能形成不均匀的包浆,或者喝茶串味儿。所以用紫砂壶,才会建议一壶一茶。

但是并不是说绝对不能换茶叶,或者说不能用其他的茶叶。以下情况,还是可以的:

1、更换的茶叶与原来的茶叶相似

如果你冲泡的茶叶与新换的茶叶味道相似、颜色相似,属于同一大类的茶叶的话,就可以不用遵循一壶一茶。

2、对茶味不敏感

如果您对茶的味道不敏感,也不介意茶壶串味儿的话,也是可以不遵循一壶一茶的,当然,我并不建议这么做。

紫砂壶尽量还是遵循一壶一茶,当然并不是只单一的茶叶,而已同一类茶就行了。

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