紫砂壶长时间不用，再次使用前要不要重新开壶

新买的紫砂壶使用前一定要开壶，开过壶的紫砂壶泡茶比不开壶有着很明显的区别。但如果已经开壶并使用过的紫砂壶，中间有很长时间没有使用，再次拿出来要用的话，是直接使用，还是需要重新开壶使用呢？

有这种疑问的朋友肯定是对开壶并不是非常了解，开壶的主要目的除了要清除新紫砂壶中的各种杂质外，就是要去掉新壶中的燥气（也被称为火气），已经使用过的紫砂壶是没有燥气存在的，自然不需要开壶，但因为放的时间比较长，还是需要做好清洁工作的。

紫砂壶具有吸附性，在使用过程中就算每次用完后都清洗，也肯定会有茶垢残留，如果长时间不用，又没有在存放前专门清洗过，那么茶垢时间长了会散发出异味，如果不进行清洗就重新使用，就会严重影响泡茶的效果。

不仅如此，因为紫砂壶的吸附性，长期存放的时候，也会吸附空气中的湿气，有可能会导致紫砂壶发霉。如果不认真清洗就拿来使用，霉菌随着茶水进入身体，对身体健康的影响也是比较大的。

长时间不用的紫砂壶重新用的话，建议使用水煮法进行清洗和消毒，所谓的水煮法就是找一口干净并且无味的锅，把壶盖与壶身分开放入锅底，注入高过壶身的纯净水，小火慢慢加热直至沸腾。然后放入耐煮的重焙火茶叶进行熬煮，过几分钟把茶渣捞出，继续小火慢炖砂壶和茶汤。半个小时后，紫砂壶起锅，自然退温，退温后用清水冲洗壶身内外，把茶渣清除。

水煮法是比较简单方便的清洗紫砂壶的方法，但是假如你长时间不用的紫砂壶隐含暗伤的话，比如龟裂、修补过等等，则不宜采用此法，以防损伤紫砂壶。

相比较而言，擦拭法是比较安全的紫砂壶开壶清洗法。擦拭法，首先用温开水暖壶后，把紫砂壶盛满沸水，壶身表面用热水浇淋，这样做的目的是为了使全壶处于高温状态。然后沾上牙膏的软毛刷，把紫砂壶内外彻底的刷上几遍，再用热水把泡沫清除。但是清洗的时候，最好用粗硬的棉布擦拭，尼龙刷清洗，不要太用力。

紫砂壶长时间不用并不需要重新开壶，只需要使用水煮法或者擦拭法，把紫砂壶清洁一遍就可以直接开始使用了。