自己喝陈皮买几年的好呢?不少朋友会觉得年份越高越好,其实买陈皮喝的话,不需要年份太高的陈皮,一般购买5~10年的陈皮就可以了。
自己喝陈皮怎么选择年份
陈皮的年份越高,功效越强,同时口感也会越好。但自己喝陈皮没有必要选择高年份的陈皮。
在宜兴壶人看来,喝陈皮健康养生相比单次的高功效来说,长期服用的效果才是最好。对于经济条件比较好的人来说,喝高年份陈皮自然效果更好,但普通人就没有必要买价格高的高年份陈皮了。
经济实惠的方法就是,购买5~10年份陈皮,加上一些3~5年的低年份陈皮。先喝5~10年的陈皮,因为陈皮耐泡,每周泡3~4次就可以了,因此可以泡很久,而在这个过程中,低年份陈皮也可以继续陈化。
这种高年份陈皮和低年份陈皮同时购买,边吃边陈化的方法,是最好的。
自己喝陈皮买哪种比较好
自己喝陈皮的话,建议买新会陈皮。首先就是因为新会陈皮的功效比普通陈皮更好,而且新会陈皮糖分高,冲泡口感也更好一些,适合拿来泡水喝。
普通陈皮的话,通常拿来入药更好,或者可以作为香料使用,搭配其他食物制作陈皮美食是不错的。如果泡茶喝的话,普通陈皮和新会陈皮的差距还是蛮大的。
自己喝陈皮要注意什么
自己喝陈皮的话,要注意,陈皮每次泡不要泡太长时间,一般3~5分钟即可,冲泡完毕后尽快喝完,放凉了就不好了。
陈皮可以多次冲泡,泡完的陈皮也不要丢掉,还可以拿来制作陈皮美食。
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