自己家晒的陈皮和药店的陈皮有什么区别

自己家晒的陈皮和药店的陈皮是有区别的，比如使用的材料不同、陈化时间不同、功效和作用不同、口感不同、价格不同等等。虽然都是陈皮，但并不是完全一样的，不信你可以添加文章下方微信号，免费领取新会陈皮试喝，亲自体验一下区别。

自己家晒的陈皮和药店陈皮区别

1、制作的原料不同

药店的陈皮通常都是使用最适合做陈皮的柑橘皮制作而成，比如新会茶枝柑、福建蜜橘、四会柑等等。这些柑橘品种，无论从功效还是营养等方面，都是比较好的。

而我们自己家晒陈皮，都是使用吃生下的柑橘皮，都是水果店里常见的比如砂糖橘、丑橘、沃柑等等。从品种和营养成分等方面，和药店的陈皮是没办法比的。

2、制作方法不同

药店陈皮并不是我们通常说的靠生晒制作而成的陈皮，为了方便存储，采用的是中药炮制方法中的三蒸三晒或者九蒸九晒。不容易出现发霉和生虫的现象，但同时营养价值和口感也会受到一些影响。

而我们自己家晾晒的陈皮，则是纯晾晒而成，会随着年份的增加，口感和营养越来越好。

3、陈化时间不同

药店的陈皮一般来说陈化的时间都不会太长，只要能够达到入药的要求即可，对口感也没有要求；而家里自己晒的陈皮，为了有更好的口感，会陈化更多的年份。

自己晒的陈皮和药店陈皮哪种好

如果是拿来入药，自然是选择药店专业炮制的陈皮更好，无论从原料还是制作方法来说，都更符合中药搭配的需求。

而如果要泡茶喝，日常养生的话，可以选择自己晾晒的陈皮，或者购买新会陈皮。新会陈皮在陈皮中，是最适合泡茶喝的，新会陈皮糖分含量高，具有越陈越香的特点，拿来泡茶喝比其他陈皮都更合适。

以上就是宜兴壶人关于“自己家晒的陈皮和药店的陈皮有什么区别”的介绍，如果要购买陈皮，还是要根据自己的实际需求来挑选，不一定药店的陈皮就肯定是好的。

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