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煮完的陈皮可以吃吗

作者陈皮小红日期2022-07-16阅读

很多人煮完陈皮后,喝了陈皮水就把煮过的陈皮给扔掉了,这是非常大的浪费,其实煮完的陈皮是可以吃的,并且因为陈皮中富含丰富的膳食纤维的,吃下去之后还具有润肠通便的作用。

陈皮煮过之后,变得软糯回甘,轻嚼咽下也会感到明显的回甘。好的陈皮一般泡十多次茶仍回甘香滑,而且长时间泡煮不容易腐烂。

煮完的陈皮虽然可以吃,但要注意的一点是,陈皮不能久泡,也不能煮的时间太长,这一点大家一定要注意。另外,煮完的陈皮如果不想吃,也可以切成丝,拿来做菜、煮粥等等。

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