茶枝柑，又称新会柑和大红柑。陈皮苦辣，性温，属肺脾经，能理气健脾，祛湿化痰。陈皮是一种历史悠久的中药，但毕竟陈皮只是橘皮，只加了新会两个字。为什么新会陈皮这么贵？
一、新会陈皮贵在很难找到
1.新会陈皮具有明显的理气健脾、祛湿化痰的功效，自古以来就有名。此外，新会陈皮不同于普通陈皮，而不是普通橘皮。它的原始植物茶是新会特有的。而且，只有陈化3年以上才能称为新会陈皮。历代医生对新会陈皮有着广泛的了解。
2.新会位于广东省江门市，古称冈州。广陈皮，一般指新会陈皮。这里是西江支流、潭江、鄞州湖的交汇处，土壤肥沃。橙皮大，油细胞大，油腔饱满，香气四溢。另一方面，新会独特的“湿盆地”小气候，造成了湿热湿冷的明显季节变化，也使陈皮的陈酿过程有了鲜明的节奏，陈酿后又甜又香。这些都使得新会陈皮与众不同，在其他地方很难找到。
二、新会陈皮贵在药效真髓上
新会陈皮越来越贵的另一个原因是它晚成，必须在2020年底在药典中“纠正”。吴教授说，虽然新会陈皮的疗效众所周知，但之前还没有得到中国药典的认可。严格来说，它不是一种药。原因是2020年以前的《中国药典》要求陈皮中柑橘皮苷含量不低于3.5%。柑橘皮苷是陈皮的主要有效成分。
摘要：根据许多专家的分析，天然陈皮比加工陈皮好。我的阳光是最均匀、最慢的“蒸发”过程，是干燥过程中保证陈皮风味的最佳方式。正宗的新陈皮必须遵循传统，纯天然陈化，才能充满岁月的沉香！
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