龙井茶两年不能喝。龙井茶的保质期为18个月。在保质期内饮用时，可以最大限度地发挥茶叶的香气和味道。龙井茶注重新鲜，不宜长期存放。超过保质期的龙井茶内部物质容易氧化，导致香气和味道流失。严重者会导致发霉变质。因此，不建议放置两年后饮用龙井茶。
龙井茶能存放多少年
龙井茶等鲜绿茶讲究鲜嫩。一般绿茶保存期为12至18个月。如果储存条件好，可以长期保存。茶仍然有新茶的香味。
在储存条件较差的一两个月内，没有新茶的香味。
这是因为如果龙井茶长期暴露在空气中或与空气过度接触，茶叶中的叶绿素、醛、酯、维生素C很容易与空气中的氧气结合。氧化后的茶叶会使茶汤变红变深，大大降低营养价值，味道也不会很好。
其次，如果茶叶变质或超过保质期，一般不建议继续饮用，更不用说味道了，也不建议从安全的角度饮用。
但总之，绿茶最好在购买后1~2个月内喝完。如果真的喝不完，尽量保存在保质期内，喝完。
龙井茶的储存方法
最好选择可密封、材料厚、密度高的茶叶专用铝箔袋，不要使用有味道或再制的塑料袋。
茶袋里的空气应该尽量挤出来，如果可以用第二个塑料袋反向覆盖更好，当然，也可以尝试买茶袋包装，如8克，密封在冰箱里，然后每次取一个小袋子，以减少茶叶与空气接触的机会，延缓质量变化的产生。
此外，还可以将250g、100g、500克铝箔袋茶，直接放入铁罐中密封，然后盖上盖子，放入冰箱，每次取用后，随时密封即可。
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