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  陈皮作为香料有什么作用

  陈皮作为香料，作用主要有：矫正异味、祛腥膻、增香气、解鱼蟹毒等功效，因而被厨师视为绝好的膳食香料。

  2023-01-04 1325
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  熬鸡汤放陈皮起到什么作用

  熬鸡汤的时候放点陈皮进去，会发现鸡汤的味道更香，同时腥味也没有了，这就是陈皮提鲜的作用。但熬鸡汤放陈皮起到的作用不仅仅只是提味这一个，陈皮是一味中药材，也具有很多功效和作用。

  2022-07-25 3875
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  煮粥放陈皮有什么功效

  煮粥的时候放陈皮具有很好的养生保健左右，比如调理神经、抗抑郁、顺气健脾胃、止咳化痰等等。这些病症如果真的上来的时候，吃药打针见效会比较慢，而吃陈皮粥却重在调理和预防。

  2022-07-16 644
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  做菜放陈皮起什么作用

  做菜放陈皮有两个作用，第一个是陈皮本身具有的养生功效和作用，比如理气健脾、燥湿化痰等，还具有缓解胸部胀痛，辅助治疗食欲下降、增加食欲、咳嗽痰多等的作用。

  2022-06-05 915