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用紫砂壶泡茶的注意事项有哪些

作者宜兴壶人日期2022-06-01阅读

紫砂壶泡茶非常好,但是也有一些注意事项是需要我们注意的,如果不注意这些注意事项,对我们用紫砂壶泡茶也会造成一些不好的影响的。而当我们在使用过程中注意到了这些事项之后,我们会发现用紫砂壶泡茶能裹住香气,散发热气,而且使用时间久了就能吸收茶香,更能散发油润光泽。

紫砂壶泡茶要注意什么

紫砂壶泡茶的几个注意事项

水质:紫砂壶泡茶对水质的要求是非常高,并不是说随便用什么水都会有好的冲泡效果的,用紫砂壶来泡茶的话最好选择软水,比如纯净水,杂质比较少,也有利于身体的健康。用纯净水泡茶会更好的品饮到茶香,泡的茶也更纯净,而且还不容易积累茶垢,是不会影响紫砂壶的保养的。

冲泡时间:用紫砂壶泡茶的时间也是有讲究的,有些茶害怕闷泡,所以不适合冲泡的时间太长,而且还有可能会破坏茶叶中含有的有益物质。还需要注意无论是什么茶叶,最好不要过夜饮用,而且也不要将茶水放在紫砂壶内过夜,这是会影响紫砂壶的保养的。

用紫砂壶泡各种茶类的时间不固定,红茶适宜五分钟,绿茶则需要控制在两分钟左右,时间不可过长,否则不仅破坏茶中营养,也会导致茶水苦涩难喝,会使好茶白白的浪费掉。

冲泡温度:关于水温的话,我们经常喝茶的朋友一定都知道,不同的茶叶适合的水温是不同的,对茶叶的味道也会有比较大的影响。铁观音、乌龙茶等大叶茶需要用沸水冲泡,这样可以更好的激发茶香,而毛尖、龙井、绿茶、红茶、普洱茶等茶叶,适合80度左右的水,这样冲泡出来的茶口感会更好。

以上三个方面,都是我们用紫砂壶泡茶的时候需要注意的一些事项,有人可能会问了,紫砂壶泡茶的注意事项就这几个吗?当然不是,注意事项有很多,一次说不完,我们以后有机会会继续跟大家介绍的。

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