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收藏陈皮是新的好还是旧的好

作者陈皮小红日期2021-09-18阅读

陈皮可以用来收藏,有巨大的升值空间,但是陈皮有各种年份的,我们收藏陈皮是选择新的陈皮好还是旧的陈皮好,这个问题还真的不能忽略。

选择新陈皮的好处和坏处

新的陈皮好处是价格便宜,同样的价格我们可以买到更多的新皮,而且新皮下来时候数量比较大,被造假的几率也比较低;但是新陈皮的缺点也非常明显,就是对储存的要求更高一些。新的陈皮需要定期翻晒,并且要达到比较高的价值,需要储存更多的年份,而储存的时间越长,陈皮发生破损、发霉、虫蛀的几率也就越大,付出的人力物力也比较大。

新鲜的新会陈皮

选择旧陈皮的好处和坏处

选择旧陈皮的好处就是已经陈化到了一定的程度,翻晒频率降低,管理成本相对降低;但旧陈皮的价格偏高,数量也相对来说要少很多,巨大的利润吸引下,有很多人会用新皮来造假,冒充老陈皮。所以收藏旧陈皮会面临更多的难处,万一不相信买到假的老陈皮,就是巨大的经济损失。

所以,收藏陈皮是选择新陈皮还是旧陈皮,真的不是个简单的事情。如果你问我的意见的话,我推荐10—15年的陈皮,性价比高,而且相对低年份的陈皮储存起来也更加的方便简单一些。

旧陈皮

收藏陈皮的品种也需要考虑

新会陈皮分为青皮、二红皮和大红皮,其中青皮的药效最好,最方便储存,但是苦涩味比较重,不适合泡水喝,适用范围比较小,收藏青皮的话,升值空间会比较小。

大红皮是完全成熟的果皮,糖分较高,甜度较高,适合冲泡品饮,但是储存难度最高,价格也最高,收藏的升值空间会比较大。

二红皮介于青皮和大红皮之间,价值没有大红皮高,但比大红皮更加容易保存。

究竟选择那种陈皮来进行收藏,还要看大家自己的选择,各种陈皮的优点和缺点已经告诉大家了,你收藏陈皮,会

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