除了新会柑还有别的柑晒皮吗？当然有，市场上的陈皮种类有那么多，可不仅仅只有新会柑制作陈皮，福橘、大红袍、温州蜜柑、广西柑都可以用来晒制陈皮，只是因为品种和当地气候条件等原因，制作出来的陈皮不如新会陈皮而已。
新会陈皮和其他陈皮的区别
新会陈皮与非新会产地的陈皮有较大区别,质量特色明显,品质远优于普通陈皮，主要由新会陈皮特定的品种、水土、气候、种植技术、生产工艺等因素决定。
普通的陈皮都要经过三蒸三晒等繁杂的加工工艺才能入口；而新会陈皮，从采摘到晒制，没有任何现代加工工艺，只靠天然晾晒，晾晒后自然陈化，最少晾晒三年以上，才算新会陈皮。
会陈皮与陈皮挥发油在成分上存在明显差异，普通的陈皮挥发油品种仅有10种或更少，且药用及食用价值较低。新会陈皮挥发油含量高达24种以上，对比之下，新会陈皮的药用价值更高。
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