老实说,100元一斤的陈皮效果肯定不会好,为什么这么说呢?因为这个价格能买到的陈皮,肯定不会是好陈皮。
我们都知道,陈皮是用橘子的皮制作而成的,一个橘子重量主要都是在果肉上,皮的重量非常轻,大概20斤左右的橘子才能作出一斤陈皮。而我们平时吃的橘子,价格基本上的都在四五元左右,稍微好一些的七八元,也就是说,单单橘子皮的成本也基本上在100元左右了。而制作成陈皮,经过多道工序,再陈化几年后,怎么可能价格还跟成本价一样呢?
答案只有一个:陈皮使用的材料比较差、制作成本比较低,甚至可能是年份造假的陈皮。要知道,橘子皮没有经过足够年份的陈化,是不能算是陈皮的,也没有陈皮应该有的功效和作用。
所以,宜兴壶人认为,100元一斤的陈皮效果肯定不好,因为100元能买到的陈皮,要么是非常差的橘子皮做的,要么是使用制作过程中节省了成本(快速烘干等)、要么干脆就是用的新皮做旧冒充正宗陈皮。这几种陈皮,要么不能吃,要么对身体有害,要么吃了基本没什么用。
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