陈皮喝着发苦是正常现象，原因有很多，比如有些品种的陈皮苦味本身就比较重，不适合单独泡水喝，喝起来口感自然会苦；也有的陈皮冲泡方法不对，所以喝起来会苦，这些都是正常现象，当然也有可能是发霉变质、或者是工艺皮，这样的陈皮喝着也是会有发苦的现象。
陈皮喝着发苦会有危害吗
不一定。
如果陈皮喝着发苦是因为品种的原因，或者是年份的原因，这样的陈皮喝了是不会有任何危害的。因为那本来就是陈皮该有的味道，如果你不习惯这样的口感，可以添加蜂蜜或者其他茶品进行调味，不会影响陈皮的功效和作用的。当然，如果陈皮喝着苦是因为喝到了工艺皮或者是因为发霉变质引起的发苦，那么这样的陈皮是不能继续喝的，关于陈皮发苦的几个主要原因，之前的文章中有介绍过，请参考《有些陈皮为什么会苦》
陈皮喝着发苦搭配什么好
如果觉得陈皮苦的话，可以和其他的茶品活着营养品进行搭配，改善口感的同时，还能享受陈皮的功效和作用。
陈皮搭配红枣一起泡可以改善陈皮口感苦的现象，并且还具有预防慢性胃炎、治疗胃部疾病、理气开胃的功效，而且大枣还有助于补充气血，滋补脾胃，具有健脾消食和益气补脾的功效。
另外，陈皮和普洱茶搭配也是很常见的，具有很好抗氧化的功效，因为普洱茶中有维生素，茶多酚和氨基酸等含有生理活性成分，陈皮具有杀菌消毒的效果，可以去除口腔异味。
陈皮也可以和玫瑰花泡水喝，具有活血化瘀，调节体内脏腑的功效，针对女性月经不调，面色苍白可以选择陈皮玫瑰花泡水喝，改善气血运行不畅，具有调理功效。
陈皮喝着发苦是怎么回事，原因有很多，不过我们可以通过陈皮和其他东西搭配来进行中和，改善陈皮发苦才现象，但又不会影响陈皮的功效和作用。
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