肉桂可以冲泡7次左右。肉桂是一种岩茶，具有独特的岩骨花香特征，以辛锐桂皮香为特色。经过严格的烘焙工艺，其茶叶内质相对稳定。汤色橙黄明亮，口感醇厚甜美，耐泡性高。同时，也有“七泡有余香”的说法。最后，肉桂茶的酿造次数也与酿造工艺和茶叶品质有关。
肉桂不仅具有岩茶的口感特点，而且以其辛辣持久的高品种香气深受人们的喜爱。
据专家评价，肉桂桂桂皮香味明显，美者有乳味，香气久泡尤存，冲泡七次仍有余香；
武夷肉桂形状整齐，绿色较深。有些品种的背面有蟾蜍状的小斑点，表面油腻有光泽。茶荷里有甜味，还有奶油、水果和肉桂的香气。有些人认为这是一种淡淡的中药。
冲泡后，茶汤呈橙黄色，清澈。叶子浸泡后非常伸展。同时，还镶嵌着红色的边缘。经过几次冲泡，有淡淡的茶香。
从严谨的角度来看，肉桂茶能泡多少次，不能给出具体的数字。
首先，茶叶的品质，以及茶叶的破碎程度，都会影响一种茶的可冲泡次数。
其次，泡茶的方法也会影响茶叶的冲泡次数。
第三，与其他因素有关，生产工艺、茶叶保存是否得当等，都有重要关系。
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