茶叶种类繁多。而且特点、工艺也不一样，所以不同种类的茶叶，储存方法也不一样。只有在正确的条件下储存其升值空间才能最大化，所以喝好茶，也要储存好茶。
导致茶叶变质的主要因素︰
一、光源；
二、温度；
三、茶叶含水量；
四、空气湿度；
五、氧气；
六、微生物；
七、异味污染；
微生物引起的不良变化受温度、水分、氧气等因素的限制，气味污染与储存环境有关。一般原则是茶叶储存要注意防压、防潮、密封、遮光、防异味。
如何储存茶叶比较好
1、花茶的储存方法
花茶是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。花茶花香浓郁，在低温环境下储存会抑制其香气，降低香气的新鲜度和浓度。因此，花茶的储存，不要刻意低温，要注意防潮，储存在阴凉干燥、无异味的环境中。一般保质期为12个月。
2、乌龙茶的储存方法
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，更容易储存。根据其干燥烘焙程度，岩茶、浓香型铁观音、部分单丛茶等烘烤较重的茶叶可在室温下保存，无需低温保存。当然，真空密封条件更好。
同样，香型铁观音、除湿单丛等烤茶，为了保持其新鲜和口感，最好在冰箱里低温保存。一般保质期为2~5年，岩茶也可长期存放在炭焙和循环炭焙中。
3、红茶的储存方法
红茶干茶含水量低，易受潮或散发香味，尽量避免不同种类茶叶的混合储存；一般可放置在封闭式干燥容器中，遮光避高温。如果条件允许，最好用密封的铁罐或锡罐储存高质量的红茶，玻璃瓶很难保证不会暴露在阳光下。放入红茶前，用铝箔袋、牛皮纸袋包装，排除袋内气体，能更好地保留茶香。
红茶的保质期一般为2~3年。
4、白茶的储存方法
白茶是工艺最原始、工艺最简单的茶，采摘的鲜叶干枯至90%干燥，然后用文火烘干。白茶耐储存，储存环保，无低温保存，只需室温气味，密封保存，一般建议储存温度在25℃左右，储存过程中有一定的转换和上升空间，储存时间越长，干茶和汤色越深，味道越温和醇厚。
白茶在原料优质、储存得当的前提下，可长期储存。
5、普洱茶的储存方法
普洱熟茶作为一种红茶，只要储存在阳光直射和雨水下，环境清洁卫生，通风无其他异味。如果存放量大，可以设置专门的仓库存放；如果数量少，个人可以存放在家里，可以存放在陶瓷瓦缸里。将普洱散茶拆下，直接放入缸内，密封缸口。饼茶、金瓜茶、沱茶要陈放在木架上，离地离墙，以便通风。
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