发醇水平相对较低的乌龙茶(芳香铁观音)密封在铝袋和铁罐中，储存在冰箱中。发醇水平较高的乌龙茶适用于常温储存，如武夷岩茶、大红袍、炭烤铁观音等。，只需要存放在遮光、阴凉、干净、干燥的地方，可以存放18~24个月，高烧火的岩茶甚至可以存放多年。
常温储存乌龙茶的方法：
储存马口铁罐
这是传统乌龙茶最常见的茶叶储存方式。首先将乌龙茶放入铝袋中，然后密封，最后放入马口铁中。马口铁罐具有良好的遮光、防潮、隔热、密封性能，是大量茶叶储存的绝佳选择。大部分都是中足烤乌龙茶，可以起到很好的转化作用。
小锡罐存储
这种精品茶一般量少，因为锡罐的密封效果比马口铁好。储存乌龙茶最重要的是保持稳定的密封性能。锡茶罐一直是茶友的最佳选择，大部分都是中足烤乌龙茶。
储存铝密封袋
如果没有茶罐，也可以用铝密封袋短时间存放，但用它存放乌龙茶，半年内为宜。
但是要注意的是：
第一，装罐时一定要装满茶叶，这样可以减少氧化，最后盖上密封；
第二，建议在乌龙茶中冷冻或冷藏，如铁观音。酒精含量高的比较耐储存，一般不建议低温储存在冰箱里，比如武夷岩茶、大红袍等。，只需要放在阴凉干净的地方，可以储存18个月到24个月，高烧火的岩茶甚至可以保存多年；
乌龙茶不能用紫砂罐存放，因为乌龙茶不需要像普洱茶、红茶那样透气，用紫砂罐存放反而会加速乌龙茶的潮湿。
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