很多喜欢喝茶的朋友家里都有很多茶叶,不能及时喝完就会担心发霉变质。冰箱是我们平时用来保存食物,不易变质的常用电器,那么茶叶能放在冰箱里保存吗?
茶叶能在冰箱保存吗
茶叶能不能放在冰箱里保存,要看是什么茶叶,有的茶叶可以放在冰箱保存,而有的茶叶则不适合。具体如下:
绿茶和清香型乌龙茶适合放冰箱
绿茶是非常容易变质的茶叶,保存的难度比较高,通常我们保存绿茶可以把它装进茶叶罐中并密封,然后放入冰箱进行保存。除此外,清香型铁观音、凤凰单丛茶中的抽湿茶,都可以放进冰箱储存。
黑茶、普洱茶、陈年老茶和白茶不能放冰箱
普洱茶、白茶和黑茶,讲究的是后期陈化所体现出来的饮用价值。如果放进冰箱里,就无法进行陈化,因此不能放进冰箱保存。
传统工艺的乌龙茶,像武夷岩茶、凤凰单丛、焙火铁观音,在经过焙火之后,茶品的稳定性已经很好了,也不需要放到冰箱中存放。
茉莉花茶由于自身香气原因,如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。
冰箱保存茶叶的注意事项
家庭中,如果不是专门用来存茶的冰箱,一般都会放一些其他食物。而茶叶又是极其容易吸味的,所以在储存的时候,一定要把茶叶密封好。
如果是散茶的情况,建议把茶叶先装进干净、无味的密封袋中,再放入冰箱存放。
如果是非散茶,建议先检查下茶叶包装的密封性是否良好,再套一个干净的密封袋,这样就能避免茶叶与其他东西的味道混在一起了。
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