白茶变味了如何补救？当你遇到变味的白茶时，不要太惊慌。首先要看茶叶的变质或变味程度，根据白茶的变味程度进行补救。
白茶变味了如何补救
1、如果是对于那些变化轻微的白茶，可以通过晾晒、增加洗茶次数来进行后续处理。
其中，茶饼中游离的水分可以通过暴露在阳光下迅速挥发；另一方面，可以利用高温杀死茶叶中的菌群，从而改善茶叶的香气和口感。
2、然而，我们对“变味”这个词的标准也有一定的界限。
如果白茶有广泛的霉变，甚至无法改变，无法挽救，那么我们应该清楚地知道，这样的茶有一个大问题，不能处理改变，饮酒只会严重危害健康，必须销毁这样的茶。
白茶变味的原因
1、茶本身的质量不合格
茶叶本身的口感和口感的重要决定取决于茶叶本身的品质。
如果原料有问题，即使加工工艺好，储存条件好，仍不能储存醇厚甘甜的白茶，所以福鼎白茶原料的重要性非常关键。
2、仓储环节没有把握好
仓储环境的关键性非常重要，也有讲究。
对于很多茶友来说，在得到自己喜欢的茶叶后，往往会选择扔一边，或者不分类别和年份，然后和其他茶叶一起储存，不考虑其串味的可能性，导致茶叶受潮发霉。
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