中医说的陈皮是什么

中医说的陈皮是什么呢？很多人都会把陈皮当成是晒干的橘子皮，生活中也经常会看到有老年人，把吃剩下的橘子皮晒干，然后泡水喝。其实，中医中的陈皮并不是晒干的橘子皮，究竟是什么，下面咱们详细来说。

中医说的陈皮是什么

中医中的说的陈皮，实际上是用柑橘类水果的皮，经过三蒸三晒，以及陈化后制作而成的一种中药材。

陈皮的种类有很多，根据具体的功效和口感等，分为新会陈皮和普通陈皮。新会陈皮是用新会茶枝柑的皮制作的陈皮，普通陈皮就是其他柑橘皮制作的陈皮。

中药陈皮的功效和作用

陈皮的药理作用主要是来自于其所含有的挥发油和黄酮类化合物。挥发油中含有的柠檬烯、柠檬烯醛等成分具有较强的行气化痰、止咳平喘、消食健胃等功效；黄酮类化合物则具有抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚等多种作用。

根据中医理论，陈皮的性味为温、辛、微苦，归属于归脾、胃经。主要功效有：

1、健脾开胃：陈皮能够增进胃液分泌，促进消化，帮助消化不良、食欲不振等症状。

2、消食化积：陈皮具有行气化痰的作用，能够缓解胃肠道的胀气、腹胀、消化不良等问题，对于食积、脾胃虚弱引起的胃痛、腹胀等症状也有一定的缓解作用。

3、行气止痛：陈皮的挥发油成分能够舒缓胃肠道平滑肌的痉挛，缓解胃肠道的疼痛和不适。

4、化痰止咳：陈皮的挥发油成分能够刺激呼吸道上皮细胞分泌，促进痰液排出，缓解咳嗽、哮喘等症状。

此外，陈皮还有一些其他的功效，如增强免疫力、抗炎、抗氧化等。

总的来说，中医所说的陈皮是一种非常珍贵的中药材，具有多种功效和药理作用。对于一些胃肠道不适、咳嗽、哮喘等症状的患者，适当地食用陈皮有一定的缓解作用。同时，陈皮也可以作为中药材的常见辅料，用于配制一些药方，具有较好的辅助治疗作用。

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