煲白粥放陈皮可以调理气滞气郁，适合腹胀、嗳气、食欲不振、消化不良、胸膈满闷、恶心呕吐、咳嗽痰多等症。
陈皮猪肚粥可以补虚损健脾健胃杀菌，猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。陈皮可促进消化液的分泌，有助消化吸收。黄芪具有很强的杀菌能力。猪肚、陈皮、黄芪三者一起熬煮成粥对宝宝流涎有很好的改善作用。陈皮可以促进食欲，可以有开胃的作用，和猪肚一起吃，对于促进消化有好处。而且也可以有杀菌的效果。生活中可以经常吃这样的食谱。
陈皮粥的做法非常简单，将切成丝的陈皮和大米一起熬煮即可，这样的粥熬出来还有点香香的，味道不错。除了喝陈皮粥，没胃口时还可以泡杯陈皮蜂蜜茶做辅助。
需要提醒的是，陈皮茶性味偏温，如果伴有口苦等"上火"症状，以及阴虚火旺者不宜饮用。同时，泡药茶时，千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为，鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效，而且表面可能还残留农药和保鲜剂。陈皮讲究的是放得时间长，又要保存得当，不能有湿气，否则容易出现霉味，颜色也不是死黑，而是有光泽的深褐，如果闻着有一股幽香，那就是正品了。
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