国家标准GB/T9833规定，黑茶和压缩茶在清洁、防潮、无异味的条件下可以长期保存，所以黑茶可以储存30年，但前提是原料质量高，工艺得当，储存良好。其次，在保存黑茶时，要注意通风、干燥、透气、无异味，避免变质发霉。
黑茶有“越老越香”的美誉。也有人说，传统意义上的茶叶没有保质期，但茶叶能吸收异味和水分，导致茶叶内质发生“化学变化”。如果它改变了它的味道，它就会变坏。
黑茶属于后发酵茶。如果保存得当，会越老越香，效果越强。当你购买黑茶时，你会发现黑茶的外包装上有一个长期的保存期。这是因为黑茶经过发酵后，茶的内质会随着时间的推移而变得越来越好。但前提是原料质量高，工艺得当，保存良好。其次，建议最长期限在20年左右。
虽然黑茶在一定时间内不会过期，但也要注意黑茶的保存方法，储存环境需要通风、干燥、透气、无异味。
如何辨别黑茶是否发霉？
发霉早期
早期发霉的黑茶，一般整体茶会变软，茶的香气也会下降，但没有明显的发霉感，闻起来也不会有明显的发霉味。事实上，早期发霉的黑茶仍然可以“保存”。
把这些黑茶放在阴凉、干燥、通风的地方，自然干燥，去除水分。但这会失去一些黑茶原有的香气和清爽感，但对黑茶的质量影响不大。
发霉中期
而中期发霉的黑茶，整体茶叶看起来会有点软塌陷，表面会有一些灰色，还会长出一点白色的霜点。闻起来有淡淡的霉味，但打开看内部，并没有特别明显的发霉感。
中期发霉的黑茶也可以“保存”，但会大大损害其质量。虽然中期发霉的黑茶可以保存，但不建议继续喝，所以直接扔掉！然而，中期发霉的黑茶可以用作其他用途！
发霉晚期
黑茶发霉到晚期，直接就是茶发霉了，还会有一些粘性完全不干燥。
此外，茶叶上还会长出一些绿色和黄色的毛发。当你打开茶叶时，会有白色或黑色的霉变症状，闻起来有很重的霉味。这种黑茶可以直接扔掉，不要用来做其他妙用~
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