绿茶过期后能否饮用可分为两种情况。一是绿茶过期后质量好，无变味，质量好，可适度饮用。二是绿茶过期后严重变质，香气、风味严重流失，发霉、异味变质，不能饮用。
其次，绿茶要注意新鲜，尽量在购买后3个月内饮用，不要长期存放，尽量不要超过保质期（18个月）。
一般来说，绿茶的保质期，公认或包装上标明的保质期一般为12个月或18个月。
绿茶应该冷藏起来。如果在室温下保存，保存不当，就像夏天很热一样，此时绿茶的颜色很快就会变暗变黄，汤的颜色也会变得很黄，茶的香味也没有。
所以尽快喝完，是最好的解决办法，而不仅仅依靠保质期来“延长生命”茶叶。
一般来说，只要绿茶不打开，总是放在冰箱里，这样的绿茶，一般从生产日期计算两年内可以喝，但茶的香气会损失很多。
无论茶叶是否开封，只要质量发生变化，明显发霉，这种茶即使在保质期内也毫无意义。最好不要喝。
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茶叶知识
绿茶放置两年不能喝，绿茶是六种茶之一，属于不发酵茶，茶内物质丰富，活跃，正常情况下，储存得当，可保存18个月左右，对于绿茶放置2年，香气、味道会受到影响，从而失去饮用价值，严重会变质或发霉，不建议饮用。
茶叶知识
绿茶为不发酵茶，茶內物质活泼，不宜长期存放，其保质期为12~18个月，放久了的绿茶如果没有超过保质期，且存放良好，保存扥当，则可以继续饮用，如超过保质期或存储不当，导致茶叶过度受到
茶叶知识
绿茶可以存放18个月，绿茶属于六大茶类之一，没有经过发酵，茶叶自然物质较高，因此绿茶更易受到氧化影响，保质期较短，正常情况下，绿茶适宜放入冰箱冷藏，可延长茶叶的有效时间，另外，保存
茶叶知识
绿茶密封保存三年不能喝，绿茶不发酵茶，注意新鲜、新鲜，因为茶未发酵，茶多酚大量保留，容易氧化，所以绿茶本身保质期相对较短
