对于茶叶的保质期,茶叶行业比较常见的版本是:
绿茶、黄茶、清香型铁观音等,保质期为1-2年,应尽快饮用;
保质期为2-3年的红茶;
岩茶,各保质期时间标注不同,常见为3-5年;
保质期为15-20年的普洱,可根据情况长期存放。
白茶,保质期为15-20年,可根据情况长期存放...
换句话说,茶叶的保质期不是固定的,这要从保质期的概念入手。
“保质期是在标签指定的储存条件下保持质量的预包装期。在此期间,商品完全适合销售,并保持标签中不需要显示或已解释的独特质量。”
因此,这个保质期只是说在规定的期限内饮用,对于这个期限内茶叶风味的变化,没有标准。
比如刚买的茶叶,如果保存不好,沾染了异味,或者放在湿冷、温度较高的区域;
然后茶叶变质的速度会大大加快,可能几周左右,茶叶就不能喝了。
对于储存良好的茶叶,也可能超过保质期,这样也可以饮用。
因此,保质期可供我们参考,但存茶一定要小心。
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