茶叶都有保质期，就是说超过这个期限，茶叶已经不建议再饮用，因为这个阶段茶叶的自然香气会慢慢消散，口感也会变差，从风味到内含营养方方面面的质感都大打折扣。那么，正常情况下，茶叶能保存多长时间呢？
正常茶叶能保存多久
1、绿茶
不发酵茶
在正常的保存条件下可以存放18个月，即一年半的时间。
我们都知道，绿茶是要喝“新”的，新茶滋味鲜爽，香气浓郁；而存放1年以上的茶叶，即使在低温冷冻下颜色和新茶如出一辙，但是口感会变得淡薄，香气也不持久，风味比起新茶会差很多。
2、黄茶
微发酵茶
黄茶在六大茶类中存在感最低，不过和绿茶最为相似，只是在加工工艺中多了一道“闷黄”的工序，它的保质期与绿茶类似，为18个月。
3、红茶
全发酵茶
红茶的保质期是3年，不过从口感来说，建议2年内品饮。红茶保存不当，会出现酸味明显、滋味淡薄而无味的现象，一般在1年内或者是2年内饮用是比较合适的。超过了3年以上的红茶，往往会因为存放不当而出现变质变味的情况。
4、乌龙茶
半发酵茶
乌龙茶是六大茶类中工艺、品类都最为复杂的一类，保质期也视不同的茶而异。发酵度较低的乌龙茶和绿茶比较接近，例如清香型的铁观音，这类茶需要低温冷藏，保质期为18个月。
发酵程度稍微重一点的，滋味更加醇厚，保质期通常在2年。重发酵的乌龙茶，通常保质期在3~5年，而一些炭焙程度较重的老茶，则储存时间高达5~10年之久。
5、黑茶
后发酵茶
黑茶属于后发酵茶，保质期相对绿茶较长，有些还可以久放，如普洱等。这类茶在发酵的过程中具有越陈越香的特点，存放的时间越久，口感就越醇厚。
一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其品饮价值较高。
6、白茶
轻微发酵茶
在白茶圈，素来有 “一年茶，三年药，十年宝”的说法，现在的白茶市场上，保存了十年、二十年的白茶饼也比比皆是。
因为白茶比较特殊，仅有极其轻微的发酵，属于清甜型；但因为没有经过高温杀酶，具备后续转化的空间，渐渐有了醇厚的甜味。因此白茶可以趁早喝鲜，也可以存放起来，待转化后又能喝醇。
7、花茶
花茶属于再加工茶，它不是六大茶类。
这里的花茶指的是福州茉莉花茶、横县茉莉花茶、峨眉山飘雪这一类茶，是以传统六大茶类茶胚为基础，经过窨制、拼合而成，而并不是女生常喝的花草茶（玫瑰花、金银花...）。
花茶的保质期与绿茶接近，一般也是18个月，但存储时需要注意密封、避光、防潮这些。
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