藤茶的储存期和保质期为18~24个月。藤茶又称浆果茶、藤婆茶、山甜茶、长寿藤等。它是一种有3000多年历史的木制藤本植物，由于黄酮含量高而备受关注。藤茶的保质期因工艺而异。例如，常规保质期为18个月。对于高工艺藤茶，保质期为24个月。储存时要注意遮阳、阴凉、干燥。
藤茶的保质期一般为18个月，长的有24个月。
湖北恩施位于“地球脐带”北纬30位°沿线有世界上唯一探明的独立硒矿床。
恩施州有“世界硒都”之称，有中国藤茶第一县—来凤。
2013年，“来凤藤茶”被评为“中国地理标志保护产品”。
县内山林较多，气候温暖湿润，土壤有机质含量丰富，适合藤茶生长。
藤茶含黄酮粗蛋白12.8～总黄酮均值含量为13.8≥6%，最高检测含量为9.37%，主要成分为二氢杨梅素，是目前所有发现的植物中黄酮含量最高的植物，因此被称为“黄酮第一”。
此外，藤茶富含维生素、矿物质和蛋白质，富含维生素、矿物质和蛋白质γ-氨基丁酸、蛋氨酸、天冬氨酸等成分。
藤茶一般以茶的形式出现，与其他茶的饮用方法没有什么不同(都是用开水冲泡的)。但由于藤茶营养丰富，水温过高容易导致营养流失或失效，一般水温不会太高，保持在85℃左右。
其次，要特别注意藤茶的储存。
罐装、盒装藤茶，每次饮用后都要及时系好袋口，并注意放在阴凉、阴凉、干燥的地方。
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