九曲红梅，简称“九曲红”，又称九曲乌龙，是工夫红茶中的一种，因其色泽红润、香气逼人如红梅而得名。
它主要产于杭州西南郊区附近，尤以湖埠大坞山者为上品，是西湖区另一闻名产品，被评为杭州市“九绿一红”十大名茶之一。九曲红梅已有二百多年的历史，堪称红茶中的珍品。
（1）九曲红梅含有的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的作用，能够有效防止骨质疏松，还可以消食除腻、解渴养胃、促进食欲、消除水肿、强壮心肌功能等。
（2）九曲红梅具有解酒的功效，可明目提神、消除疲劳、消脂减肥、美容养颜。
（3）九曲红梅还可以搭配柠檬饮用，健壮骨骼效果更佳，是适合经常饮用的健康饮品。
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茶叶知识
政和工夫茶为福建三大工夫茶之一，原产于福建北部，以政和县为主产区。是福建红茶中最具高山东省品种特色的条型茶。
茶叶知识
祁门红茶属于红茶类、全发酵、性温，祁门红茶主要有以下功效：
（1）祁门红茶含有的碱性物质，可利尿、提神醒脑、增强记忆力；它还是极佳的运动饮料，能够增强运动持久力。
（2）祁门红茶中的
茶叶知识
滇红主要有以下功效。
（1）滇红茶含有的多酚类化合物，具有消炎杀菌、止渴消暑的作用，但肝火旺盛的人最好少饮滇红茶。
（2）滇红茶含有咖啡碱及茶多碱，具有利尿、提神醒脑、解毒、促进
茶叶知识
茶叶中含有丰富的维生素C，维生素C能使肝脏的解毒功能增强，因此时常饮茶可以减少人们体内含有的毒素，可以起到保护肝脏的作用。
除了护肝，茶的另一个作用就是暖胃，但并不是所有类
茶叶知识
在六大茶类中，红茶是唯一的全发酵茶，在制作过程中红茶中的茶多酚会大量降低，这样就会让红茶的香味更加香醇。作为全发酵茶叶，红茶需要泡多久才会比较好喝呢？红茶一般泡3分钟最好，不能超过3分钟，需要根据冲泡的进行过程来增加浸泡的时间。
