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100毫升紫砂壶放多少生普合适

宜兴壶人2021-04-02

紫砂壶泡生普是非常好的搭配,我曾经讲过一篇文章,专门介绍了紫砂壶和普洱茶的搭配,那真的算是饮茶界的黄金搭档。但是100毫升的紫砂壶泡多少生普才算是合适呢?我们都知道,紫砂壶泡茶除了要选好相应的茶品和壶型以及泥料外,泡茶叶的量也是非常有讲究的,否则前面的一切都努力都是白搭了。

100毫升紫砂壶放多少生普合适

今天,我除了给大家介绍紫砂壶泡生普的量外,也同时给大家分享一下,常见的几种茶的冲泡数量,因为不管什么茶,其实对茶叶量的选择都是有一定的规律的。

100毫升紫砂壶放多少生普合适呢?一般是按照1:20的比例投放,但这也不是固定的,因为不同人喝茶的口味都是不同的。比如,口味淡的人,有的可以把这个比例放在1:50,也有人1:30的量。

100毫升紫砂壶放多少生普合适

下面,分享一些其他常见茶叶,用紫砂壶泡需要多少量。

1.红茶:红茶分为大叶种茶和小叶种,像祁门红茶是小叶种红茶,而云南红茶则是大叶种,大叶种的叶片较大,占的体积大,所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更 多。常喝国外红茶的朋友,很多时候喝到的是红碎茶,由于红碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度,所以投茶量要减近一半。

2.绿茶:绿茶与红茶投茶量相似,紫砂壶冲泡的时候,放差不多刚好覆盖满壶底部的量就可以了。不过要记住两点,一是不要盖上盖子,会把茶汤闷坏;二是上面说到的,不能用太烫的水,让茶汤变苦变涩,但又不能太低,使茶叶的香气激发不出来。

3.乌龙茶:乌龙茶的种类、类别非常多,但还是可以按照外形大致分为条形和球形,条形的投茶量差不多占紫砂壶容量的1/6到1/5,球形则盖过紫砂壶底部大半就可以了。

4.白茶:由于白茶没有经过揉捻,仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类,所以干茶普遍较轻且蓬松,投茶量会比较大,散茶约占紫砂壶容量的1/5或1/4;白茶饼的话,差不多占紫砂壶容量的1/6就可以了。

要想真正泡好茶,投茶量多少要适宜,这也是紫砂壶泡茶的一个技巧。

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