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竹叶青能用紫砂壶泡吗

作者宜兴壶人日期2022-06-28阅读

竹叶青能用紫砂壶泡吗

竹叶青一般情况下会选择玻璃杯来冲泡,但竹叶青也能用紫砂壶泡,这一点是毋庸置疑的。用紫砂壶来冲泡竹叶青茶的话,建议可以用7-8克的竹叶青茶为适宜。紫砂壶是公认的茶具之首,但是绿茶不宜煮焖,在紫砂壶的器型选择上,需要谨慎对待。

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竹叶青茶怎么泡

竹叶青全是芽尖茶,茶叶很嫩,所以水温不能过高,大概是80-85度,饮水机水温差不多了,泡的时候不能盖盖子,竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。

竹叶青能用紫砂壶泡吗2

竹叶青用什么紫砂壶泡好

紫砂壶要泡竹叶青,就要选择开口比较大的、壶身也比较宽的紫砂壶,这样的紫砂壶不容易闷泡,并且能看到的茶叶的舒展、茶汤的变化、茶烟的弥散,以及茶汤的成像。另外,紫砂壶最好是壶壁比较薄的,竹叶青是比较细嫩的绿茶类,冲泡温度不宜过高,壶壁薄的紫砂壶散热较快,避免焖坏茶叶,出现熟汤气。

紫砂壶泡竹叶青的话,泥料也最后选择透气性更好的段泥壶,颗粒较大,成双气孔结构,空气对流顺畅,透气性和吸附性极佳,所以不耐焖的竹叶青应该选择这种段泥紫砂壶。

冲泡“竹叶青”需要注意茶水比例一般是1:50,水温控制在85℃~90℃,冲泡三次为宜,最好选择壶身宽,壶口大,壶壁薄的段泥紫砂壶,这样冲泡的竹叶青余香回甘。

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