金骏眉用紫砂壶泡好吗?答案是肯定的,金骏眉是全发酵茶,冲泡的时候适合闷泡,而紫砂壶保温性强,又具有聚香的特点,冲泡金骏眉非常适合。
金骏眉用紫砂壶泡好吗?
金骏眉是全发酵茶,冲泡的时候是可以焖泡,使用紫砂壶泡效果非常好。
冲泡金骏眉,建议选择壶口小的紫砂壶,这样有利于保温以及聚香。其次是壶身要矮,冲泡金骏眉要保证沸水和茶叶充分接触,壶身矮有利于充分冲泡。然后是壶壁厚,金骏眉适合焖泡,壶壁厚有利于锁住香味。
用紫砂壶冲泡金骏眉,还是建议使用紫泥紫砂壶,紫泥温良亲和的特点让它泡任何茶叶都没问题,所以泡金骏眉选择紫泥的紫砂壶就很好。
金骏眉用紫砂壶怎么泡
1、煮水,金骏眉属于红茶,冲泡水温不能太低,建议95°以上的水温冲泡;
2、按茶水比1:50的比例把金骏眉茶放入壶中,注入相应的沸水;
5、将开水加入壶中,泡半分钟,趁机洗杯,将水倒掉,再重新斟。
6、三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。
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