紫砂壶为什么保温效果那么好？这是因为紫砂壶具有双气孔结构，导致内部的热量散发的很慢，因此保温效果非常好。
紫砂壶保温效果好的原因
紫砂壶的保温性主要来自于它独特的双气孔结构，因为其泥料的天然构成，烧制后会形成两种气孔：全封闭和半封闭气孔。
因为全封闭的气孔中空气很稀薄，在烧制的高温环境下，气孔中的空气因高温膨胀挤压出去，形成半真空状态，之后形成了封闭的气孔，外界空气无法进入气孔。
而我们知道，半真空状态下是无法传导热量的，所以紫砂壶倒入热水后，热量向外传导的速度比较慢，也就形成了比较好的保温效果。
紫砂壶保温好就不烫手吗
紫砂壶的保温性比较好，壶内的热水温度下降比较慢，传导到壶表的温度也比较慢，很多人觉得，这样是不是紫砂壶就不烫手了呢？
其实并不是这样。
紫砂壶导热性差，刚刚倒热水后短时间内不烫手，但等到热量传递到壶表之后，还是会烫手的。因此，不建议大家直接拿壶身，以免烫伤自己。
保温不好的紫砂壶一定是假的吗
这个不一定。
因为保温好不好，不同的人感觉是不同的。相同的冷却时间下，有的人觉得保温效果好，而有的人则觉得不够。
另外，紫砂壶的泥料种类比较多，不同的泥料保温性也是有区别的；再加上紫砂壶制作后，壶壁的厚薄也会有差别，茶水冷却的时间自然也不同。壶壁薄的保温性比壶壁厚的肯定差一些，但这并不能说明壶壁薄就是质量不好。
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