绿茶的保质期通常是多久?事实上,喝绿茶只是为了品尝“新鲜”这个词,因为绿茶不会发酵,对保存有更高的要求。如果保存不当,它会变黄。变黄后,香气和味道会大大降低。
在所有茶类中来说,绿茶的保质期最短,一般情况,常温下保质期在12个月左右。如保存不当,可能是8、九个月后开始出现枯黄,还有一些变味。在条件允许的情况下,如果有专门存放绿茶的冰箱或小型冷库,保质期可延长至18个月左右。
但是保存毕竟是后话,茶叶到手,最好在2个月内饮用完。
绿茶作为一种不发酵茶,为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、市、自治区。其中,江苏、浙江、安徽、四川等省是我国绿茶生产的主要基地,产量高,质量优良。
绿茶是以适宜茶树的新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。此外,绿茶也是花茶生产的主要原料。
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