水是茶之母,器是茶之父。茶壶作为一种器皿,深受广大茶友的喜爱。茶壶一般用于喝茶,专家也用茶壶。那么如何保养茶壶呢?给大家10个建议,保证你的壶好看又能泡出有味道的好茶。
1、购买后,先将茶壶内外清洗干净,清洗时注意用力要轻,不能将茶壶外观擦掉皮肤。一般用软刷、棉布擦洗,或用开会冲洗,不能用太硬或摩擦力大的东西擦洗。刚买的茶壶上往往有油和蜡,只有彻底清洗后才能饮用。建议使用肥皂、碱水(苏打水)等。
2、一开始茶壶看起来很僵硬,这个时候要多泡茶。用了一个月左右,你的壶就会滋润发光,内外都有一种细腻和灵性。
3、茶壶不要粘在油上,一旦粘上,立即擦洗,否则会影响茶的味道,甚至使茶的味道完全变味。记住,油污是茶的劲敌,两者不能共存,一定要远离油污。
4、冬季气温较低,冲泡前要温壶,与温盖碗、杯子一样,用开水冲洗即可。如果直接冲泡,由于温差过大,茶壶会开裂。如果你买的壶质量不是特别好,很容易出现这种情况。
5、茶壶的内在质量与泥浆有关,外观和设计与制壶师傅的水平有关。购买后的保养同样重要。有的人保养半个月就出浆,有的人用了半年就没出浆,这就是保养的问题。选择好的泥,经常擦洗,经常冲泡,用合适的茶冲泡等等,这些都是要注意的环节。
6、冲泡后,一定要及时清洗干净。然后将茶具放在阴凉干燥的环境中,保持茶具内外干燥。
7、无论是茶壶还是盖碗,都不要放在油烟或灰尘较多的地方,这样会污染茶壶。
8、多准备几套茶壶,不同的茶壶对应冲泡不同的茶。如果壶的性质与茶相适应,就会逐渐向好的方向转化,如色泽鲜艳、油润、包浆等。如果用同一壶泡不同的茶,茶的魅力就会不纯正。
9、清洗紫砂壶时,最好不要使用洗涤剂等化学物质,容易损坏壶的外壁,或使茶壶失去光泽,看起来不美观,不再温暖。
10、盖碗不会氧化,但紫砂壶会氧化。经过多年的冲泡和擦拭,紫砂壶会发生缓慢的氧化作用,包浆出现,表面温暖发光,达到“人养壶养人”的身心融合状态。
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