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挑选一把好壶的最基本要求

2023-06-23 11:47:04壶人说壶 阅读 409

在制作紫砂壶的过程中,壶身、壶盖、壶纽、壶嘴、壶把都与壶身有相应的关系。因此,从每一个小细节中,我们都可以找出每一个壶制作过程中的准确性和完美性。例如,壶盖与壶身接触的坎盖是否能使壶盖与壶身紧密结合,是壶的最基本要求。

壶钮要好拿

挑选一把好壶的最基本要求

壶按钮是为了方便取壶盖而设置的,无论是圆按钮、环按钮、细菌按钮、桃按钮、竹按钮、花式按钮,还是动物形状的虎按钮、狮按钮、鱼按钮,至少要求是:容易拿。如果是这样,一个小壶盖按钮,无论是否适合人们使用,光用眼睛往往抓不到,必须亲手拿着才能知道。

壶扣与壶盖相连。壶盖是壶的配件,不能作为壶好坏的单一标准。

我必须提醒买家:千万不要用锅盖敲壶身,听是否清脆,并以此作为判断好锅的标准。在介绍如何选择锅的日本电视节日里,看到这种错误的示范是不够的!这样,用盖子敲锅就不能作为判断好锅的标准,反而可能会打破锅盖!

壶嘴畅水流

挑选一把好壶的最基本要求

壶嘴是用来方便出水的。最重要的是出水要流畅。同时,当水停止时,它不会“流口水”,也就是“流口水”。因此,除了目测壶嘴与壶身的协调性外,还可以尝试水人壶。

我对壶嘴标准和主流市场有不同的看法:一般认为名师做的壶嘴一定要“注水七寸,水不泛花”;这意味着即使锅很高,水也不会飞溅。事实上,使水流畅是壶嘴的主要功能。至于几英寸的注水,它只是技术之一,对泡茶的质量影响不大。

例如,宜兴工匠何道红缩小壶嘴,方便出水,使流水不间断。这意味着工匠掌握了实用功能,但也引起了我的问题:著名艺术家做的每一个壶都一定是经典的吗?从壶嘴里看到藏壶,可以激励买壶的人

挑选一把好壶的最基本要求

宜兴的壶嘴形式,有所谓的“一弯嘴”、“两弯嘴”“三弯嘴”、“直嘴”等等。但无论嘴型如何,变化多样取巧,都要看它是否兼具出水与美观的双重效果。

壶嘴出水是否顺畅,与壶体内部装置有关,一般分为内胆和无内胆两种。使用时,无内胆加金属滤网;内胆(俗称“高尔夫球网”)具有过滤碎茶的功能。壶的内部装置是壶本身的装置,虽然很重要,但它不是泡好茶的唯一因素。

当你使用一个完整的壶,但不能掌握泡茶的时间时,结果就是不能释放茶的精华。这也是我观察到台湾许多茶叶店老板声称泡茶专家,但使用金属过滤器,目的是防止茶流到壶嘴,所以影响茶汤的味道而不知道,就像买壶只看壶把上的图案,却忽略了持有功能一样。

壶把重持用

挑选一把好壶的最基本要求

选择壶柄时,应以方便持壶为主要标准。壶柄有很多形状,包括水平把手、端把手或高粱。不同形状的壶柄必须与壶体的壶嘴相匹配。考虑到美观,最终目的是使用方便。至于在壶柄上雕刻龙凤,视觉享受多,拿壶的方便性少。

从壶把、壶纽、壶盖、壶身、壶嘴到壶脚,每个部位都是必不可少的,尤其是壶脚是壶的稳定位置。壶脚的形状可以分为底部、底部、钉子等,无论哪种形状,都是为了让壶站得优雅。

这也是紫砂壶的真实和虚拟布局,在锅底增加足以创造一个虚拟空间;相反,在锅肩上做梁,实际上是锅的空间充满真实的饱满,让锅在真实和虚拟的互动下,引导买家进入紫砂壶的空间世界。

挑选一把好壶的最基本要求

仔细了解壶的每一部分,买壶的时候可以了解形状和工艺的美,了解每一部分的协调性,而不仅仅是所谓的“三点金”或者壶盖和壶身的密度。

在我看来,最好先要求壶的实用性,追求壶在工艺上的完美性,或者从壶中延伸出来的空间概念。实用的壶叫“茶壶”,茶壶的烧结温度对泡茶的效果有绝对的影响。我会带你去熊熊窑火的现场,让你知道紫砂泥烧结的致命吸引力。

 

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