在玩壶的过程中，壶友经常能听到某种泥浆的目的和目的。它具体是什么意思？今天就来说说这个话题。
“目”是一种测量单位，指原料颗粒的大小。简而言之，它是筛子的网眼，即“筛号”。有多少眼睛意味着筛子有多少眼睛，高目数意味着更多的眼睛，低目数意味着更少的眼睛。
在确定筛子大小的情况下，网眼越多，相应的网孔越小，通过筛子的颗粒越小（即越细）；相反，网眼越少，相应的网孔越大，通过筛子的颗粒就越大（即越厚）。
不同国家的标准筛规格不同。常用的泰勒制是以每英寸长的孔数为筛号，称为目。例如，50目是指每英寸有50个孔，500目是500个孔。目数越高，孔越多，颗粒越细。
紫砂术语中泥浆的“目数”又称“代码”，只是评价紫砂泥浆厚度的指标，与泥浆质量无关。一般来说，以60目为基准，60目以下为粗（即粗糙），60目以上为细（即细）。
目数小于60目的砂罐，孔隙度大，透气性好，壶壁有颗粒感，用手弹击声嘶哑闷闷。但目数越小，越容易跳砂、起泡、烧坏。目数越大，泥越细腻光滑，越容易起泡，但透气性差。
紫砂泥开采后，经风化、去除杂质、粉碎后，用筛子过滤泥，称为“过目”。例如，80目的筛是80目的泥，40目的筛是40目的泥。
由于技术的差异，每个时代的目数都是不同的。明代紫砂泥的目数多为25～30目，清初35目，清中期555目～60目。
由于1957年以前一直采用手工炼制法（即通过人力或兽力推动石磨），目数较低，紫砂透明度较好，颗粒较厚，质地较强，这也是鉴别老壶的标准之一。
直到1957年，宜兴丁山才安装了第一台球磨机。旋转桶内放置大量小钢球。通过电机旋转大桶体，使小钢球与石头摩擦挤压，达到磨粉的目的。紫砂泥的数量通过球磨机稳定在60目左右。
自1959年以来，雷蒙粉碎机一直用于风力控制目数，目数可高达140～200目。但是，如果泥浆含量高于80目，就不再含砂；40目以下的泥浆过于粗糙，因此就紫砂壶的实际生产而言，目前泥浆的目数基本控制在40目至60目的范围内。泥浆细腻，砂质感好，泡沫和养护浆的光泽度好。
如果泥浆数量过低，在生产过程中会对工具造成很大的损坏，不利于明针的发挥。如果泥浆数量过高，就实际生产而言，由于可塑性降低，生产难度大大提高，紫砂壶透气性差，不利于发茶。
但事实上，目数是指泥浆厚度的范围，如60目泥浆，实际上是60目到200目甚至更高目数的范围集合，因为比60目更薄的可以通过目的网眼。
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