紫砂壶开壶不要放糖，放糖对紫砂壶的开壶没有什么帮助，反而很有坏处。放甘蔗也是同样的道理，都是没有必要的，大家一定牢记。
开壶放糖的目的是什么
提出紫砂壶开壶放糖的人也不少，在他们看来，开壶放糖的主要目的是让紫砂壶更润。
日常生活中，我们会发现，如果物体上抹上糖分，看起来会更亮，而糖也会显得更润，晶莹剔透的感觉。
因此，有人就想着用糖去煮紫砂壶的话，也可以让紫砂壶更润。但这只是盲目的猜测，时间根本达不到这种效果，相反，糖分进入紫砂壶还会有危害。
开壶放糖对紫砂壶的危害
紫砂壶具有吸附性，开壶放糖后，糖中的糖分离子会被紫砂壶吸附，甚至进入到气孔中去。
但我们都知道，糖分是非常容易吸引细菌的，为细菌的繁殖提高很好的条件。因此，紫砂壶上吸附了糖分之后，就非常容易滋生细菌，在喝茶的时候，就容易把细菌喝进体内，从而危害我们的身体健康。
所以，紫砂壶开壶的时候，是不需要放糖的，不仅不能帮助紫砂壶的开壶，反而还会对身体健康造成危害。
另外，糖分的甜味，也会对泡茶后的茶味产生影响。
开壶应该放什么
正常情况下来说，开壶是什么都不用放的，只需要用清水就可以了。当然，有的人在开壶后还会用茶叶来煮一下，或者把茶叶水在壶中浸泡一会儿，这样可以让紫砂壶吸收茶叶的味道。
煮茶叶水的作用主要是，让紫砂壶提前吸收茶叶的味道，这样在正式泡茶的时候，不会因为紫砂壶吸收茶香，从而导致茶水的口感变差。
所以，开壶煮的茶叶不能随便选，最好选择以后要冲泡的茶叶，这样不会导致串味。至于茶叶品质的选择，不需要用太好的茶叶，有人特意买一些高档茶叶来开壶，其实是很浪费的行为。
紫砂壶开壶要放糖吗？宜兴壶人的看法是不要用糖来开壶，并没有什么用，反而对身体的健康会造成不好的影响。
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