你的紫砂壶如果是第一次用的话，那么肯定是要开壶的，不开壶的紫砂壶如果直接拿来用，会严重影响到实际的品茶体验。
有的朋友可能会说，我的紫砂壶当时刚买的时候也没有开壶啊，还不是照样用？这部分朋友肯定是对品茶没有什么体验，用紫砂壶只是单纯的装逼罢了，让他用紫砂壶喝茶和随便拿个碗喝茶是喝不出来区别的。
1、紫砂壶第一次使用一定要开壶
紫砂壶开壶的作用我在以前的文章中也有过多次的介绍，一定都不复杂，开壶主要就是为了清除紫砂壶在制作和烧制过程中，在壶内留下的杂质、石英砂、铝粉等物，还有就是去火气和燥气。
火气和燥气目前还有争议，有人说柴烧的壶才有火气，而有的人认为只要高温烧制下，都会有火气。但事实是，如果没有经过开壶的话，新紫砂壶直接泡茶喝，茶水味道会很淡，缺少生气，许久都无法品出茶味。
2、紫砂壶开壶不建议复杂的步骤
很多人给紫砂壶开壶的时候，喜欢用非常复杂的步骤，用豆腐煮，用甘蔗煮，加入蔗糖煮，然后茶叶煮，几经折腾，最后反而可能因为复杂的操作，把紫砂壶给损坏了。
正确的紫砂壶开壶方法，其实只需要清洗几遍，然后用热水浇淋紫砂壶，让气孔张开后施放出内部的燥气，之后再冲洗几遍，这样就可以了。
正式泡茶前，茶水静置几分钟，之后倒掉第一泡茶，就可以直接饮用了。
3、紫砂壶第一次使用前开壶还能帮忙鉴别真假
紫砂壶开壶其实还有一个作用，就是可以帮忙鉴别紫砂壶的真假和质量，当然不可能是全方位的鉴别，但是也有一定程度上帮助。
比如，热水浇淋紫砂壶的时候，如果这个紫砂壶不能吸水，那么这个壶是有问题的，比如打过蜡，甚至可能是被使用过的旧壶；再比如，如果热水浇淋后，闻到奇怪的味道，那么说明这把壶是不能用的，肯定添加了什么化学品，因为真正的紫砂壶是用“泥土”做成的，只能有泥土的味道，不可能有其他的的味道。
紫砂壶第一次使用没有太多的注意事项，一把做好吃壶，检查没有破损，不是假壶后，只需要简单的开壶步骤，之后就可以正常使用了。紫砂壶是一种饮茶的器具，是为我们饮茶者服务的，千万不要本末倒置，为了玩壶而玩壶。
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