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紫砂壶第一次用怎么用需要开壶吗

作者宜兴壶人日期2021-06-24阅读

你的紫砂壶如果是第一次用的话,那么肯定是要开壶的,不开壶的紫砂壶如果直接拿来用,会严重影响到实际的品茶体验。

有的朋友可能会说,我的紫砂壶当时刚买的时候也没有开壶啊,还不是照样用?这部分朋友肯定是对品茶没有什么体验,用紫砂壶只是单纯的装逼罢了,让他用紫砂壶喝茶和随便拿个碗喝茶是喝不出来区别的。

紫砂壶第一次用怎么用需要开壶吗

1、紫砂壶第一次使用一定要开壶

紫砂壶开壶的作用我在以前的文章中也有过多次的介绍,一定都不复杂,开壶主要就是为了清除紫砂壶在制作和烧制过程中,在壶内留下的杂质、石英砂、铝粉等物,还有就是去火气和燥气。

火气和燥气目前还有争议,有人说柴烧的壶才有火气,而有的人认为只要高温烧制下,都会有火气。但事实是,如果没有经过开壶的话,新紫砂壶直接泡茶喝,茶水味道会很淡,缺少生气,许久都无法品出茶味。

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2、紫砂壶开壶不建议复杂的步骤

很多人给紫砂壶开壶的时候,喜欢用非常复杂的步骤,用豆腐煮,用甘蔗煮,加入蔗糖煮,然后茶叶煮,几经折腾,最后反而可能因为复杂的操作,把紫砂壶给损坏了。

正确的紫砂壶开壶方法,其实只需要清洗几遍,然后用热水浇淋紫砂壶,让气孔张开后施放出内部的燥气,之后再冲洗几遍,这样就可以了。

正式泡茶前,茶水静置几分钟,之后倒掉第一泡茶,就可以直接饮用了。

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3、紫砂壶第一次使用前开壶还能帮忙鉴别真假

紫砂壶开壶其实还有一个作用,就是可以帮忙鉴别紫砂壶的真假和质量,当然不可能是全方位的鉴别,但是也有一定程度上帮助。

比如,热水浇淋紫砂壶的时候,如果这个紫砂壶不能吸水,那么这个壶是有问题的,比如打过蜡,甚至可能是被使用过的旧壶;再比如,如果热水浇淋后,闻到奇怪的味道,那么说明这把壶是不能用的,肯定添加了什么化学品,因为真正的紫砂壶是用“泥土”做成的,只能有泥土的味道,不可能有其他的的味道。

紫砂壶第一次使用没有太多的注意事项,一把做好吃壶,检查没有破损,不是假壶后,只需要简单的开壶步骤,之后就可以正常使用了。紫砂壶是一种饮茶的器具,是为我们饮茶者服务的,千万不要本末倒置,为了玩壶而玩壶。

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