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刚买的紫砂杯怎么开杯

宜兴壶人2021-07-23

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刚买的紫砂杯需要进行处理才可以正式使用,这个处理的过程被称为“开杯”,紫砂杯的开杯和紫砂壶的开壶是一样的道理,是因为紫砂壶的特殊性觉得的 ,不能和平常的杯子那样直接洗了就使用。

刚买的紫砂杯怎么开杯

紫砂杯为什么要开杯

紫砂杯不开杯直接使用的话,喝茶会有一种涩涩的感觉,茶叶的味道不能很好的发挥,这也是很多人买紫砂后喝茶觉得反而觉得没有普通玻璃杯好的原因。所以,紫砂杯必须要开杯后再使用。紫砂杯开杯主要是为了释放出紫砂气孔中的干燥气体,也被称为“火气”,这是因为在一千多度的高温烧制下,内部的水汽被完全蒸发,然后炙热而干燥的空气在烧制之后残留在气孔之中,便形成了火气。

刚买的紫砂杯怎么开杯

刚买的紫砂杯如何开杯

紫砂杯开杯的过程其实并不复杂,在正是开杯之前,我们需要把紫砂杯内外反复清洗几遍,保证表层的杂质等都被清理干净,之后再正式进行开杯。

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具体的紫砂杯开杯步骤:

1、将烧开的沸水缓缓注入紫砂杯中,盖上盖子,等到紫砂杯的杯身由湿变干。

2、接着倒出紫砂杯中的热水,再在紫砂杯中注入热水,等到杯身变干,如此重复5~7次即可。

3、选择一种茶叶(自己以后要喝的茶叶),放入紫砂杯中,然后注入热水,浸泡半个小时,然后倒掉,之后把紫砂杯清洗感情,放在阴凉干燥的地方自然晾干就可以了。

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紫砂杯使用过程中要注意的事项

1、每次喝完茶一定记得把茶渣倒掉,然后用热水冲洗干净,保持紫砂杯内外干净;

2、不要让茶汤在紫砂杯里长时间浸置,这样对养紫砂杯没有什么帮助,反而容易滋生霉菌,对身体健康没有好处;

3、阴干的时候记得把杯子的盖子打开,放在通风干燥的地方,等到完全阴干了之后再存放起来;

4、不要把紫砂杯放在灰尘多的地方,更不要放在成油烟大的地方,紫砂有很强的吸附性,容易吸附灰尘和油烟,非常难以清洗,会影响到表面的润泽感;

5、不建议使用化学洗洁精等清洗紫砂杯,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。

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