最正确的紫砂壶开壶方法3步就够了!
壶人2020-11-1950人浏览
最正确的紫砂壶开壶方法,不需要太复杂,完胜这3步就可以了
关于紫砂壶开壶和不开壶区别,我在前面的文章中有介绍过,相信你也知道新壶买回来肯定是要开壶的。网上开壶方法一大把,每个人的都不同,最正确的紫砂壶开壶方法是什么呢?其实不用太复杂,只要3步就够了。
第一步,反复清洗3~5次
我推荐大家最好用纯净水,不要用自来水,实在没有纯净水可以用凉白开,这样可以避免把水中的杂质和水垢带进壶里。我们都知道,自来水煮后会有白色的水垢,清洗起来麻烦不说,还容易伤壶。
有人会说,以前没有纯净水,人家都是怎么用紫砂壶的?对于这种喜欢抬杠的人,我不想多说什么。以前的人晚上出门用火把、灯笼,咱们不能因为这样就把手电筒扔掉吧?
第二步,用白水煮约一个小时。
用水煮我一般是不太建议新手朋友使用的,因为这对于容器和加水量有一定的要求。水的沸腾的时候会引起紫砂壶的震动,如果与容易碰撞,有损坏紫砂壶的可能。但水煮后,对于紫砂壶的气孔释放确实作用不小。
第三步,用茶叶煮约一个小时。
用茶叶煮这个步骤,有时候是可以省略的,它的作用就是让壶提前吸味,这样你正式开始泡的时候,就不会因为紫砂壶的吸附性太强,而觉得新壶泡茶不够味。
一把新紫砂壶经过这三个步骤开壶后,基本就算是开好了,接下来就需要放在阴凉通风处,让壶自然晾干,之后就可以正常使用了。
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