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紫砂壶茶叶开壶怎么煮

作者宜兴壶人日期2022-06-28阅读

紫砂壶茶叶开壶去煮,这个方法在很多紫砂壶的开壶文章中都会提到。也是不少新手朋友买到紫砂壶后,开壶所使用方法,那么紫砂壶茶叶开壶究竟要怎么煮,有什么注意事项呢?

紫砂壶茶叶开壶的作用

紫砂壶用茶叶煮来开壶有什么作用?我认为,用茶叶煮紫砂壶,就是为了让紫砂壶充分吸收茶叶的味道。紫砂壶是具有吸附性的,如果一把新的紫砂壶去冲泡茶叶,就会把茶叶的味道和香味吸附到壶中,从而造成茶叶喝起来味道不纯,茶香也很淡。而提前用茶叶煮紫砂壶,让紫砂壶充分吸收茶味之后,泡茶就不会出现这种情况。

另外,茶叶煮紫砂壶开壶也有去掉紫砂壶异味的作用。新的紫砂壶很多都会有土腥味,甚至是在包装运输中沾染上的包装材料的味道,这些味道一时半会儿不可能完全去除,用茶叶去煮的时候,就可以通过茶叶的味道遮盖这些味道。

紫砂壶茶叶开壶怎么煮

紫砂壶茶叶煮开壶要煮多久

茶叶煮紫砂壶,不要煮太长时间,茶叶煮的时间长了,就会析出一些有害物质,茶的味道也会变苦。通常建议煮的时间在10~15分钟就可以了。煮太长时间反而没有什么好处。

紫砂壶开壶必须要煮茶叶吗

紫砂壶开壶并不是一定要煮茶叶的,如果不想煮茶叶,自然也是可以的,很多紫砂壶的老玩家也并不是这样去给紫砂壶开壶的。

我们可以在喝茶的时候,先冲泡一壶茶叶,浸泡一会儿,之后把第一泡茶水倒掉,再正式开始泡茶。虽然没有用茶叶煮去味效果更好,但也避免了因为煮的时间没有把握好,造成的不良后果。

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