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凤凰单丛茶能用紫砂壶泡吗

作者宜兴壶人日期2022-06-23阅读

凤凰单丛茶能用紫砂壶泡吗

凤凰单丛茶属于乌龙茶系列,用紫砂壶来泡是非常好的,我们都知道用紫砂壶喝功夫茶,最好的选择就是乌龙茶,凤凰单丛茶用紫砂壶来喝自然是不错的。

凤凰单丛茶的特点是外形条索粗壮,匀整挺直,色泽乌润略带红边,油润有光;冲泡后清香持久,因此选择紫砂壶的时候,要选择开口比较大、容量小、但是壶肚比较大的紫砂壶。

凤凰单丛茶能用紫砂壶泡吗

1、壶身矮

乌龙茶茶叶条索粗壮,壶身矮的紫砂壶为其提供了足够的空间,可让茶叶完全舒展,能更温润地将水与茶叶紧密结合,有利于发茶。

2、壶口大

凤凰单丛茶叶肥硕,选用壶口大的器形,有利于茶叶的投放和清理冲泡后的叶片。

3、容量小

凤凰单丛以冲泡时散发出的浓郁天然花香而闻名天下,所以选择容量小的紫砂壶可以保持香气不涣散,香聚而香味佳。

4、选泥料

众多泥料中朱泥的目数较高,密度较大,泥质细腻,对凤凰单丛这种高香型茶品的香味吸附损失较少,可以使茶叶的香气更彻底的释放出来。

凤凰单丛茶能用紫砂壶泡吗2

凤凰单丛茶必须要紫砂壶冲泡吗?当然不是,用紫砂壶泡单丛茶非常好,但也不是唯一的选择,除了紫砂壶外,我们还可以使用盖碗冲泡凤凰单丛茶。

盖碗冲泡单丛茶,可以更加完美的去冲泡出单丛茶的香气,观赏到茶叶舒展的姿态,重要的是还可以感受到茶香的多层次变化。

并且还有一点是非常重要的,就是高山单丛茶,用盖碗去冲泡的话,可以更加充分的展现出它的特色,并且可以在每道茶后,可以闻盖香,在这个过程中,你可以明显感受到单丛茶带给你的惊喜和变化

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