一般用什么茶养紫砂壶呢？有的人认为，当然是越贵的茶越好；也有的人觉得，茶叶要颜色重的好，因为颜色重的可以更加容易包浆，和养出颜色。而宜兴壶人认为，用什么茶养紫砂壶，主要还是看你用的紫砂壶是什么泥料，根据不同的泥料来选择不同的茶叶，才是正确的。
任何一种茶都有能用紫砂壶泡。朱泥紫砂壶适合泡乌龙茶。段泥（本山绿泥）适合泡绿茶，铁观音，乌龙生茶（轻焙火）。胎轻质疏，好沏绿茶。紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶，身筒高一些更好。
扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶。全发酵和半发酵的茶适合用紫砂壶，绿茶可选玻璃杯。
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