紫砂壶老壶有茶垢才有价值，这种谎言谁还当真？

在紫砂行业，有相当一部分人都喜欢老壶，据说老壶有更高的价值，而这个价值就因为老壶有厚厚的一层茶垢。为什么会有这样的说法呢？流传最广的说法有两种：1、有茶垢的老壶，不放茶叶也有茶香；2、有茶垢的老壶价值更高，洗掉茶垢价值就低了。

关于第一种说法，我在之前的文章中有聊过，有兴趣的朋友可以移步查看详细内容：《紫砂壶养好了之后倒白开水就有茶味，这种鬼话你真的信了吗？》

今天我们主要来说说第二种说法，老壶茶垢洗掉后价值大大降低，这种说法往往跟一个故事相关：

据说古时候有一个商人来到农村，在一个老农家里看上了一把老紫砂壶，并开出了非常高的价格要购买这把壶。但当时商人带的钱不够，便说好第二天带够钱再来购买。淳朴的农民看到商人出了这么高的价格，而自己家的老壶脏兮兮的感觉很不好意思，于是就连夜把紫砂壶洗得干干净净。可第二天，商人看到被洗干净的紫砂壶，却放弃了购买，原因是农民把紫砂壶洗干净了，就不值钱了，只有带着厚厚的茶垢的老壶才值钱。

正是因为这个故事的广为流传，于是便有了紫砂壶老壶有厚厚的茶垢，才更值钱的说法。

先不说这个故事中的各种漏洞，比如商人为什么没事到农村去，做生意的商人为什么身上会不带够钱等等。就说紫砂壶的茶垢，为什么有茶垢就有价值，没有茶垢就价值降低，茶垢的价值究竟在哪里？

茶垢俗称茶渍，紫砂业内叫做“茶山”，是指茶壶长期泡茶，茶水中的一些物质长期堆积在壶壁上，日积月累后聚集而成的一层后后的茶垢。

茶垢主要成分是茶多酚聚合物，还含有少量的金属离子，另外茶垢中还会含有鞣酐等化合物，因为这些物质容易在氧气中氧化形成沉淀，附着在壶壁上，因此很容易形成沉淀茶垢。如果使用烧开的自来水泡茶，茶垢形成的速度会更快，这时茶垢中还会含有大量的碳酸钙、碳酸镁等水垢成分。只要是经常泡茶的器具，不管是什么材质，都会留下茶垢，并不是紫砂壶独有的。

长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌、细菌等对身体健康有害，所以不管用什么茶具泡茶，都需要及时清洗，不建议留下茶垢，更不建议养茶山。

由此我们可以知道，紫砂壶老壶中的茶垢，本质上并没有什么作用，相反对身体健康还会有副作用。因此，茶垢并没有所谓的升值价值。

有的人误把茶垢当成是紫砂壶的“包浆”，因为养出包浆的紫砂壶更漂亮、更美观，对于不会养壶的人来说，养出漂亮包浆的紫砂壶会有更高价值。但实际上，茶垢跟包浆完全不是一回事。

紫砂壶包浆，是出现在紫砂壶的外表面，而茶垢则是在内壁。另外，包浆是因为紫砂壶的壶壁具有透气性，茶垢中的油脂成分中的小分子，可以通过气孔缓慢渗透到壶表，然后与空气中的氧气、以及其他微量元素相互作用，发生氧化反应，从而形成的一种氧化物，这层氧化物附着在紫砂壶的表面，让其显得光滑油亮。

一把紫砂壶的究竟有没有价值，主要有两个方面：一是先天品质好，包括好的泥料、制作技艺和创意水平等方面，都有上佳表现；二是后天养得好，养的好就是包浆好，但包浆不是茶垢。因此茶垢跟紫砂壶的价值，没有什么关系。

所以，为什么老壶会值钱，恐怕主要是因为老壶的泥好、工好，并具有一定的历史和人文价值。至于紫砂壶上的茶垢多少，这肯定不是老壶值钱与否的标准。