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用茶叶煮茶壶煮多长时间

2024-06-17 16:18:00紫砂泡茶 阅读 1111

用茶叶煮紫砂壶不能煮太长时间,一般情况下煮5分钟左右就可以了,如果煮的时间过长,对于紫砂壶是长造成一定的伤害的。

茶叶煮紫砂壶的作用

用茶叶煮紫砂壶多长时间

通常我们用茶叶煮紫砂壶,主要是在开壶的阶段,目的是为了让一把新的紫砂壶吸茶叶的香味,这样在正式冲泡紫砂壶的时候,就不会因为新壶吸收茶香而导致茶的味道过淡。

但茶叶煮紫砂壶的时间不能太长,时间太长的话,茶叶中的茶多酚、茶碱、咖啡碱等会大量析出,这些物质浓度太大,会导致茶水的口味非常苦涩,被紫砂壶吸收后,用来泡茶,都会带有这种苦味。

因此,茶叶煮紫砂壶虽然有一定的好处,但如果茶叶煮紫砂壶的时间掌握不好的话,反而会产生负面的影响。这也是为什么大部分的老壶友不会用茶叶来煮壶的原因。

不用茶叶煮壶用什么代替

茶叶煮紫砂壶要多久

紫砂壶的老玩家,通常不会用茶叶去煮紫砂壶,原因前面已经说过了,会造成很大的负面影响。新紫砂壶泡茶会吸收茶的味道,这个影响其实并不大,如果我们对茶的口感要求不大,直接泡茶就可以了,只要使用过一段时间后,紫砂壶吸收了茶香,就不会对茶叶的口感造成太大的影响;

另外,新紫砂壶使用前进行洗茶的时候,让茶叶多浸泡一会儿,也能在一定成都上改善这种情况,虽然没有茶叶煮壶见效快,但同时负面影响小,这也是很多老茶友经常用的方法。

用茶叶煮茶壶煮多长时间,如果是紫砂壶的话,建议不要超过5分钟,而其他材质的壶,一般不需要用茶叶煮,因为不会吸收茶香,煮和不煮,没有什么影响。

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