用紫砂壶泡茶的好处有很多，这个我们在之前的文章中也有过介绍，但有的朋友会发现一个现象，就是有的紫砂壶喝茶后会出现口干舌燥的问题，这是为什么呢？除了本身体质原因外，还有一个可能就是紫砂壶没有开壶。
用紫砂壶喝茶口干舌燥为什么？
其实遇到这种情况的，基本都是刚刚使用紫砂壶的新手，而出现这种现象的一个重要原因就是：没有开壶。
新紫砂壶第一次使用前必须要开壶才能使用，因为紫砂壶是在一千多度的高温下烧制而成的。而紫砂壶的特点就是具有双气孔结构，紫砂壶的内部同时拥有封闭和开放的两种气孔，在高温烧制下，高温干燥的气体进入气孔中，冷却后被留在气孔中，就是所谓的燥气或者叫做火气。
正是因为新的紫砂壶具有燥气，如果没有开壶就拿来泡茶，就会感觉喝茶后有口干舌燥的感觉。也正是如此，如果想要使用紫砂壶来泡茶喝的话，一定要记得，第一次使用前紫砂壶一定要开壶。
紫砂壶怎样开壶不会口干舌燥？
1、先把紫砂壶清洗干净
新壶买回来第一步，就是先把紫砂壶清洗干净。因为在制作过程中，可能会有泥料的碎屑掉落在壶中，散落在角落里；紫砂壶烧制的时候，也会有石英砂等掉落、甚至有灰尘。
这些都需要先清洗干净，清洗紫砂壶的时候建议使用温水，清洗杂质的同时，还能起到温壶的作用，方面下一步的热水浇淋。
2、热水浇淋紫砂壶开壶
紫砂壶用温水清洗干净后，烧一壶开水，从紫砂壶的上面缓缓浇淋，让紫砂壶充分受热，这个时候气孔因为热胀冷缩的原理会打开，气孔中的燥气就会散发出来。
3、冲泡一壶茶叶静置
热水浇淋后，紫砂壶的气孔充分打开，且燥气散发出去。这个时候再冲泡一壶茶叶，静置5~10分钟，让紫砂壶充分吸收茶叶的香味。
然后把茶叶倒掉，用温水把紫砂壶再清洗一遍，这样就完成了紫砂壶新壶的开壶。
通过今天的文章内容我们了解到，紫砂壶如果没有开壶的话，会受到燥气的影响，从而导致紫砂壶喝茶后口干舌燥，按照上面的开壶方法进行开壶后就可以解决这个问题。
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