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紫砂壶上的茶垢越厚越好

2023-02-18 09:29:21紫砂养壶 阅读 1411

有人说老紫砂壶上的茶垢越厚越值钱。如果把茶垢清理干净,就不值钱了。真的是这样吗?茶壶上的茶垢越厚越好吗?

在回答这个问题之前,我们必须先谈谈什么是好锅。茶壶之所以适合茶壶,主要有两个因素:一是先天性质好,包括泥浆、生产工艺和创意水平;二是后天养得好。由于材料的特点,茶壶的内外表面都有许多微小的微孔。科学的开壶和养壶会使这些微孔吸收充足的茶气,使壶体由内而外散发出迷人的光泽。

紫砂壶上的茶垢越厚越好

这种自然光泽就像抹油一样,就是所谓的“包桨”。包桨厚润,说明茶壶不仅泥质优良,而且已使用多年。因为假茶壶不能养好包浆。

然而,一个好的桨不是由茶垢堆积的。茶垢是一种有机物。如果浸润在壶体表面的微孔中,不清洗干净,久而久之就会腐烂发霉。这就是为什么很多年来闲置的老壶总有一种“发霉”的味道。曾经有人说老壶很值钱,因为它的壶壁吸收了很多茶精,倒入白开水也能泡出茶香。其实是一种听从别人建议的谬误。

想象一下,如果有人真的拿了一个充满“发霉”的老壶,不洗就给你泡茶。你敢喝这杯茶吗?

紫砂壶上的茶垢越厚越好

茶壶泡茶后,必须用茶巾用温水擦洗。茶具外不得留下污垢。锅可以用热水清洗,然后晾干,直到下次使用。壶的桨要靠茶的香气和时间的渗透,再加上茶具主人积累的抚摸,慢慢养起来。

当壶体上的微凸平整,微孔充满时,桨自然会出来。许多茶友注意“绿、红、绿、黑、白,茶具只泡一种茶”,仍然害怕茶具“味道”,因为茶的小种类不同,怎么能让茶垢破坏茶具中的“小环境”呢?

因此,为什么老壶有价值,恐怕根本原因是老壶泥好,工作好,具有一定的历史和文化价值。茶壶上的茶垢绝对不是老壶是否有价值的要求。

在这里告诉壶友,根据以往的经验,即使因为清洗茶垢而破坏了老壶的浆,也没关系。因为一个好的锅,不到3月半年,也可以养一层新的桨。

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