用紫砂壶泡茶可以隔夜不馊,还能养出包浆,所以很多人喜欢用紫砂壶泡茶。但紫砂壶也有缺点,就是容易吸收其他味道,稍微保养不好,就会出现异味。紫砂壶怎么去除里面的异味就非常重要了,今天宜兴壶人分享几种方法。
紫砂壶怎么去除里面的异味
1、蒸一蒸
在我们保养紫砂壶的时候,如果紫砂壶有了异味。这个时候,我们可以将紫砂壶放在锅里,隔水用大火蒸一段时间,让水蒸气逼出紫砂壶里的味道。
2、煮一煮
保养紫砂壶,去除壶中的异味,煮壶的原理和蒸壶差不多,将壶放入清水中反复的煮,可以加入一块老豆腐或老甘蔗,豆腐和甘蔗能吸收壶里的味道。
3、淋一淋
用滚烫的茶水反复地冲洗茶壶内外,再用干净的湿茶巾擦拭茶壶的表面。这样不仅能够去掉茶壶沾染的异味,还可以让茶壶的表面色泽均匀,以后更容易包浆,光泽莹润。需要注意的是紫砂壶沾上异味后,最好不要用醋、碱等来清洗,因为这样很容易腐蚀茶壶的表面。
紫砂壶如何预防出现异味
1、使用前将手洗净
切勿总以为手一直是干净的,不经意间手摸了头发或者脸都可能沾染油渍,所以在使用前不要嫌麻烦,先洗手。
2、 用完后擦干壶身茶汤
准备一块干净的茶巾,在壶使用之后,将壶身上沾染的茶汤擦拭干净,特别是一些无足的壶底部!不然日久都会形成茶垢,底足一圈的更是难以处理。
3、 洗净阴干放置
不要在壶内留置茶叶茶汤,以为这样能更快养壶,这是错误的,用完之后一定要阴干放置,保持洁净。
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