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​段泥紫砂壶适合泡什么茶

宜兴壶人2021-05-14

​段泥紫砂壶适合泡什么茶?段泥烧制出的紫砂壶颜色浅,令不少紫砂壶爱好者又爱又恨,生怕养壶过程中染黑了。所以对泡什么茶叶就格外上心,选对好的茶叶才能养出好的效果。

段泥也叫团泥,是紫泥和绿泥的共生矿,目前是非常稀贵的一种泥料。由于它的稀缺性,目前宜兴的某些制壶人开始用本山绿泥加紫泥来人工调配,形成非自然段泥料。段泥原矿绿灰色,是紫砂泥中夹层中的夹脂,烧成后呈米黄色,产自黄龙山。泥料优质的特征是紫泥颗粒不是很明显,有层次,象玉石。

段泥紫砂壶适合泡的茶:

1.绿茶类。段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。

2.铁观音。段泥紫砂壶高身筒是泡铁观音茶利器。

3.乌龙茶生茶。段泥紫砂壶适合泡轻火系列的乌龙茶生茶。

4.黑茶类。段泥紫砂壶泥质疏松。利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒更有闷泡的作用。

5.熟普。段泥紫砂壶适合泡熟普,但是熟普汤色过浓,容易造成段泥吐黑。

6.陈茶。段泥紫砂壶身型浅黄色,荷香散普,能还原出陈茶的内涵和本味。

若是你平时基本上都喝红茶,用完之后及时清理,那么段泥壶一样可以将包浆样的非常漂亮。

段泥的岩化过程是朱泥、段泥,大多数段泥蜕变后成为陶土。本山绿泥由于含铁量高,相对岩化年龄最长,蜕变后成为石质,所以本山绿泥是段泥中的特殊泥。段泥烧成后呈米黄色,它烧不出本山绿泥的那种颜色,本山绿泥烧出是很娇嫩的一种纯纯的黄颜色。

好的段泥烧制后骨多肉少砂感强烈,表面质感十分丰富,透气性也较好;劣质段泥烧成后敲击声音清脆,透气性很差,表面没有砂质感,颜色发暗,有晦涩感或者特别艳丽但没有质感,几乎看不见砂质。

如何鉴别段泥紫砂壶:

一、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。而段泥紫砂壶往往是偏黄色的。

二、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。选择段泥紫砂壶也要注意听声音。

三、手感:段泥紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。

四、养壶效果:好的段泥紫砂,通过养壶泡茶少许,然后用于布干擦就能看出哑光色质,油性很重,时间养的越长,色质越深沉,古朴,直至产生壶之灵气,与人通性情。

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