紫砂壶泡茶前要先用热水冲洗一下，这是很有必要的。
紫砂壶有双气孔结构，这是紫砂壶泡茶比其他材质的壶泡茶的好处所在，在气孔一般情况下是闭合的，而闭合的气孔是起不到作用的。
因此，我们在用紫砂壶泡茶前，先用热水冲一下，利用热水的温度让紫砂壶的气孔打开，这样我们在泡茶的时候气孔就能起到作用了。
紫砂壶双气孔的特点是透气不透水，同时具有吸附性，可以吸收茶叶中的仓味和霉味，让茶喝起来更香，更突出茶叶的原味。并且因为气孔具有透气性，茶汤在壶内不容易变质，具有隔夜不馊的特点。当然，紫砂壶并不建议茶汤留在壶内过夜，这只是他的特点，但大家一定不要这么做。
紫砂壶泡茶前用热水淋还是茶汤淋
一般来说，宜兴壶人不建议用茶汤淋紫砂壶，有人觉得这样可以加快紫砂壶的泡养速度，但实际上这样容易把茶汤中的茶垢留在壶上，时间长了茶垢堆积在壶的表面上，反而会影响到紫砂壶的正常包浆和泡养。
养壶的时候，我们都是用热水浇淋，打开气孔，同时滋润紫砂壶，这样更有利于紫砂壶的冲泡和气孔的透气性的，对于紫砂壶的泡养起到非常好的积极作用。
紫砂壶泡茶时为什么要用开水淋一下？
用紫砂壶泡茶，在泡茶过程中，一般都会顺手冲淋一下壶身，一是为了冲掉壶身的茶溃，二是为了保持壶内的温度，以温度激发出茶的韵味与精华，同时增加茶汤的温润细腻或层次，顺便养壶。
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