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紫砂壶开壶水煮多久完全看心情?

宜兴壶人2021-04-03

请恕我直言,紫砂壶开壶这个事情,完全是被过分神话了。或者说,是被一些怀着特殊目的者故意给复杂化、神秘化、仪式化了。

经常会看到有些新手朋友,在网上去提问“紫砂壶如何开壶、要煮多久”这样的问题。而回答则是各种各样,有说半小时、有说一小时、也有说两小时的。

然后看完答案的新手朋友仍然一脸懵逼!其实,我自己玩壶,开壶要不要煮、煮多久,完全看心情,因为开壶虽然是必须的,但用水煮,则不是必要的。

<a href=/kaihu/379.html target=_blank class=infotextkey>紫砂壶开壶煮多久</a>

紫砂壶为什么要开壶?

买别的茶壶,没有听说过开壶这个概念,而买紫砂壶,你却绕不开。紫砂壶要开壶,与它的特性有关。

同样都是高温烧制,紫砂和陶瓷不同,陶瓷不透气,无孔,烧成后清洗一遍即可正常使用。

但紫砂不同,因为气孔结构,烧制时会有粉尘残留、燥气淤积,如不消除,长期堵塞,泡茶无味。

因此,紫砂开壶,重在清理气孔的燥气和粉尘。

紫砂壶开壶怎么做才正确

不用太迷信,具体开壶方法,没有一个固定的步骤和方法。只要保证达到目的就行,清理掉粉尘,去除燥气。

只要目的达成,紫砂壶完好无损伤,就是好的开壶方法。

我不讲具体的方法,只告诉你怎么实现。

1、壶表面可看到的污渍、粉尘、灰尘等,要先清洗;

2、清理气孔中的粉尘和燥气,需要先让气孔打开,用水煮也好、热水泡也好,甚至用热水重复浇淋也能达到目的,看自己需求和习惯就好;

3、气孔打开后正常清洗即可,燥气会自动散去,无需特别担心;

4、茶叶浸泡这一步非必要,你可以在喝茶的时候再进行也可以,特别是没有决定好泡什么茶叶的时候,更不用着急做选择。

紫砂壶说到底,只是个饮茶的器具,你喜欢它,它就有了一定的价值和情感寄托;不喜欢,那么和玻璃杯没什么差别,不用把紫砂看得太过神秘。用平常心去对待,你会发现,玩壶其实没有那么累。

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